Како да дам својој беби боровнице током одвикавања од бебе?
Када је у питању одвикавање од бебе, постоји неколико ствари које треба да имате на уму када представљате боровнице свом детету. Прво и најважније, уверите се да су боровнице меке и зреле. Не желите да се ваша беба угуши њима, зато избегавајте да им дајете тврде или недозреле бобице. Друго, исеците бобице на мале комаде како би их ваша беба лако јела. И на крају, немојте својој беби давати превише боровница одједном. Почните са неколико и погледајте како раде пре него што им дате више.
Ажурирано 4. јануара 2023 7 минута читања
Преглед
Да ли сте знали да боровнице позитивно утичу на учење и памћење? Сматра се да боровнице помажу у побољшању постојећих веза можданих ћелија, побољшавају ћелијске везе, стимулишу мозак за бољу производњу неурона и одржавају постојеће неуроне. (1)
Додајте ову паметну посластицу надалеко познатој исхрани и здравственим предностима боровница и имате све разлоге да почнете да сервирате ову укусну доброту свом малишану.
Боровнице су богате антиоксидансима, фитокемикалијама, витаминима Ц и К и минералима као што су калцијум, калијум и магнезијум – који су сви неопходни за раст и развој ваше бебе. (2)
Дакле, већ знамо да су боровнице добре, али колико су добре?
У овом чланку ћете научити зашто се ови мали плави плодови називају суперхраном, научићете и начине припреме и послуживања у складу са узрастом ваше бебе, разумети ризике за безбедност хране и добити рецепте за боровнице које можете испробати.
Шта је БЛВ?
Пионир БЛВ-а, др. Гилл Раплеи, дефинише БЛВ (одвикавање од бебе) као приступ самохрањењу где дете одлучује када, шта и колико жели да једе од здраве хране која је припремљена за њега. (3)
Можете ли дати боровнице шестомесечним бебама?
Да. ААП (Америчка академија за педијатрију) наводи да у доби од шест месеци већина беба може да се уведе у чврсту храну, посебно када супоказујући знаке спремностиза чврсте материје. Ово би требало да буде као допуна мајчином млеку или формули за бебе, посебно за прву годину живота. (4)
Да ли су боровнице погодне за одбијање?
Да. Боровнице су препуне есенцијалних хранљивих материја које су потребне вашој растућој беби. То је суперхрана коју је супер лако послужити за одвикавање од бебе и слаткастог је укуса у коме ће ваш малишан вероватно уживати.
Главни разлози за послуживање боровница у БЛВ
Они су хранљиви
Шоља сирових боровница садржи 84 калорије по порцији од 148 г, које се састоје од следећих витамина и минерала: (2)
- Витамин Ц– Јача имунитет и помаже у бољој апсорпцији гвожђа. (5)
- Угљени хидрати– Главни извор енергије за тело. (6)
- Витамин К– Важно за згрушавање крви када ваше дете добије ране. (7)
- Калцијум– Гради и одржава јаке кости. (8)
- Магнезијум– Регулише функцију мишића и нерава. (9)
- манган– За јаке кости, згрушавање крви и здрав имуни систем. (10)
- Фосфор– За енергију и здраве ћелије. (11)
- Калијум– За правилан рад бубрега и срца. (12)
Препун здравствених предности за здравље срца и црева
Боровнице су богате антиоксидансима и антиинфламаторним својствима, што може помоћи у смањењу ризика од срчаних болести и дијабетеса. Такође, фитокемикалије у боровницама могу помоћи у одржавању здравих црева, чиме доприносе општем здрављу ваше бебе. (13)
амеда финессе пумпа
Укусни лек за затвор
Храна богата дијеталним влакнима попут боровнице (1 шоља садржи 3,55 г влакана) ублажава затвор тако што помаже у регулисању пражњења црева. (14)
Помаже у развоју финих моторичких вештина
Мала величина боровница је савршена за бебе које прелазе са хватања дланом (хватање ствари свим прстима) на хватање клешта (хватање нечега палцем и кажипрстом). Послуживање боровница у БЛВ-у помоћи ће побољшању финих моторичких вештина ваше бебе.
Безбедност хране са боровницама
Да ли су боровнице уобичајена опасност од гушења?
Да, боровнице су познате као високи ризик од гушења због свог малог округлог облика. Доминимизирати ризик од гушења, можете спљоштити боровнице или их исећи на половине или четвртине. (15)
Као и увек, одржавајте безбедно окружење током оброка. Неопходно је знатишта треба и не треба у БЛВи да се консултујете са педијатром ваше бебе пре него што је храните чврстом храном.
Када бебе могу да једу целе боровнице?
Све до 12 месеци старости, када су бебе побољшале вештине у исхрани, још увек су у опасности да се угуше храном коју једу. Када сте сигурни у вештине исхране свог детета, можете (на сопствену одговорност) послужити целе боровнице са 12 месеци или више. (15)
Да ли су боровнице алерген?
Алергија на боровницу је ретка. Познати симптоми алергије на боровницу могу укључивати: (16)
- Вхеезинг
- Зачепљење носа
- Свраб
- Бол у стомаку
- Отицање језика, лица, руку или стопала
- Вртоглавица или слабост
- Повраћање
- дијареја
- Брзи откуцаји срца
- Висок крвни притисак
- Анафилаксија
Савет:Када први пут сервирате боровнице, почните са малим количинама да бисте лакше уочили могуће алергијске реакције. Такође је корисно потражити савет лекара ако било који члан уже породице има познату осетљивост на боровнице.
Да ли је кожа боровнице безбедна за бебе?
Боровнице се могу уградити у прву храну ваше бебе чак и без уклањања кожице. Користите машину за храну или блендер да бисте постигли меку текстуру прилагођену беби када сервирате боровнице свом малишану.
Могу ли бебе јести превише боровница?
Једење превише боровница може довести до тога да ваша беба не добија есенцијалне хранљиве материје из других група хране и да буде богата влакнима, такође може изазвати гасове, надимање и неправилности у измету ваше бебе. Без упаривања са довољно течности, висок унос влакана може довести до затвора. (17)
Један од начина да то урадите је припремање рецепата за храну за бебе који укључују неке течности са боровницама попут пиреа или смутија.
Ризик за безбедност хране са боровницама
Као и други свежи производи, боровнице могу бити директно или индиректно контаминиране људским или животињским ђубривом, контаминираном водом за наводњавање, хигијеном радника на фарми и пестицидима. (18)
Боровнице су уврштене на листу намирница са највећим остацима пестицида. (19)
лепа црна девојчица
Из тог разлога, топло препоручујемо куповину само сертификованих органских боровница.
4 начина за уклањање остатака пестицида из боровница
- Потопите у 100 мл воде са пола кашике соли 20 минута.
- Потопите у три литра воде са две кашике соде бикарбоне 12-15 минута, а затим исперите водом.
- Истраживање Пољопривредне експерименталне станице у Конектикату показало је да испирање само хладном водом смањује 9 од 12 остатака пестицида. (20)
- Огулите га.
Важно:Потапање у раствор сирћета се не препоручује за порозно воће као што је бобичасто воће јер може утицати на танку кожу. (21)
Када правите домаћу храну за бебе са боровницама, одабир производа са ознаком УСДА органски је најбољи начин да се смањи изложеност синтетичким пестицидима. (20)
Како дати беби боровнице према годинама?
6 Монтхс Олд
Спљоштен или згњечен– Стисните боровнице у равне дискове да бисте смањили ризик од гушења и олакшали беби да их ухвати. Такође можете послужити спљоштене боровнице у претходно напуњеној виљушку или сервирати пире од боровнице у претходно напуњеномкашика.
Савет за храњење: Можете уградити боровнице са лакшим за хватање храна за прсте као тост или фритаје. Само се уверите да је све чисто од ваше бебе педијатар пре него што понудите храну са више састојака и уведете сваки састојак посебно пре него што их послужите заједно.
9 Монтхс Олд
Четвртасто– Са око девет месеци, када обично почне да се развија хватаљка клешта, можете почети да сечете боровнице на четвртине пре сервирања.
10 Монтхс Олд
Преполовљено– Можете почети да сервирате боровнице исечене на пола када ваша беба савлада да једе боровнице нарезане на четвртине.
12+ месеци
Цела– Можете покушати да послужите целе боровнице у овом узрасту или када сте сигурни у вештине гризања, жвакања, гутања и пљувања ваше бебе.
Колико пута дневно бебе треба да једу чврсту храну?
Почните полако тако што ћете бебу хранити чврстом храном једном дневно, постепено повећавајући на два, а затим на три. Са девет месеци бебу можете хранити чврстом храном као део доручка, ручка и вечере. Ово ће помоћи вашој беби да природно пређе са млека на чврсту храну до око 12 месеци старости. (22)
Могу ли бебе без зуба јести боровнице?
Када се припреми у мекој и глаткој текстури погодној за бебе, попут каше,пире, или смути, чак и са својим безубим деснима, бебе могу уживати у слатком укусу и здравственим предностима боровнице.
Да ли морате да кувате боровнице на пари за храну за бебе?
Припрема хране за бебе са сировим боровницама може бити боља опција јер су истраживачи са Института за људско здравље Универзитета НЦ Стате открили да кување боровница смањује њихове фитокемикалије и нивое антиоксиданата. (23)
Када могу да престанем да сечем боровнице?
Можете престати да сечете боровнице и почнете да их служите целе када ваше дете напуни 12 месеци или када савлада вештину жвакања и гутања.
Фресх Вс. Смрзнуте боровнице
Свеже боровнице су добар извор антиоксиданата и микронутријената попут витамина Ц и К. Међутим, свеже боровнице су такође једна од намирница са највећим остацима пестицида. С друге стране, смрзнуте боровнице имају мање од половине остатака пестицида у односу на свеже. (24)
Да ли сте знали да смрзнуте боровнице имају више витамина Ц него свеже? Студија објављена уЧасопис за пољопривредну и прехрамбену хемијуоткрили значајно већи ниво витамина Ц (аскорбинске киселине) у смрзнутим боровницама него у свежим. (25)
Кулинарске комбинације са боровницама
Боровнице су слатке и добро се слажу са омиљеним доручком као што су зоб и житарице, орашастим плодовима попут ораха и бадема и другим слатким воћем као што јејабука, бресква и крушка. Дивље боровнице су такође одличне за комбиновање са месом.
Како одабрати и чувати боровнице
Боровнице су доступне свеже, смрзнуте, конзервиране и сушене.
Када бирате свеже боровнице, потражите дебеле, чврсте и суве боровнице прашњаво плаве боје.
енглеска средња имена девојка
Боровнице могу да издрже 10-14 дана у фрижидеру. (26)
4 једноставне идеје за оброк од боровнице за свако доба дана
доручак:
Ручак Вечера:
Ћуфте од пилетине, боровнице и спанаћа
Састојци
- 1 лб млевеног пилећег меса
- 1 кашичица млевеног кима
- 1/2 кашичице млевеног црног бибера
- 2 шоље куванеспанаћ
- 1 шоља боровница, смрсканих
- 1/2 шоље куваног сецканог лука (опционо)
- 1јаје
Процедура
- У чинији помешајте млевену пилетину са јајетом и остатком зачина.
- У посебном тигању продинстајте и добро скувајте спанаћ и боровнице на маслиновом, кокосовом или авокадовом уљу.
- Додајте кувани спанаћ и поврће и добро умешајте у месо, јаја и зачине.
- Користите кашичице да формирате мини ћуфте које ће стати у мале руке ваше бебе.
- Ставите ћуфте на воштани папир на плех за печење.
- Пеците на 350 Ф 30 минута или док се потпуно не скува.
- Тестирајте уметањем чачкалице у средину - ако изађе чиста, ваше ћуфте су спремне.
десерт:
Блуеберри Аппле Попс
Од једне јабуке припремите домаћи сок од јабуке. Оперите свеже или смрзнуте боровнице. Сипајте у блендер или процесор за храну, а затим добро измиксајте до жељене конзистенције. Сипајте у калупе за сладолед. Фреезе.
пића:
Смоотхие са кремом од боровнице
У блендер убаците 2 унце мајчиног млека или формуле за одојчад, шољу смрзнутих боровница, пола банане, ¼ шоље кокосовог јогурта и кувани спанаћ (оставите да се охлади пре додавања), а затим измиксајте док не постане глатко.
Други корисни БЛВ алати за време оброка
Савети за уклањање мрља од боровнице
Важно:
- Третирајте мрље што је пре могуће. Што дуже мрља остане, то ће бити теже уклонити.
- Уклоните мрље пре прања. Мрље које су опране и осушене готово је немогуће уклонити.
Од тканина које се могу прати:
- Оперите запрљано место хладном водом да бисте уклонили што више сока од боровнице.
- Нанесите течни детерџент пре потапања у хладну воду 15-30 минута. Исперите хладном водом. Поновите ако је потребно.
- Ако остају видљиве мрље, нанесите водоник пероксид (ако је безбедан за тканину), оставите да одстоји 2-3 минута, а затим добро исперите.
Од пресвлаке:
- Остружите што је могуће више сока од боровнице.
- Оперите мрљу са две шоље хладне воде и једном супеном кашиком раствора за прање судова користећи чисту крпу. Затим обришите док се течност не упије.
- Убришите мрљу белим сирћетом.
Савет:Навлажите пресвлаке само онолико колико је потребно да бисте уклонили мрљу.
Подели Са Пријатељима:
