Шаргарепа за одвикавање беба: савети за кување, припрему и складиштење
Када је у питању одвикавање од бебе, постоји неколико кључних ствари које треба имати на уму када је у питању шаргарепа. Прво и најважније, желите да се уверите да су правилно кувани. Друго, желећете да обратите пажњу на то како их припремате и чувате. Ево неколико савета који ће вам помоћи. Када кувате шаргарепу за одвикавање од бебе, важно је да се уверите да је довољно мека да ваше дете може да жвака. Не желите да буду превише чврсти, јер то може бити опасност од гушења. Најбољи начин да кувате шаргарепу је да је кувате на пари или печете. Када је у питању припрема, пожелећете да исечете шаргарепу на мале комаде. Ово ће вашој беби олакшати жвакање. Можете оставити кожу или је огулити, у зависности од ваших жеља. Што се тиче складиштења, шаргарепу је најбоље чувати у фрижидеру. Ово ће им помоћи да дуже остану свеже. Када сте спремни да их употребите, једноставно их извадите и кувајте по потреби.
Ажурирано 4. јануара 2023 6 минута читања
Преглед
Шаргарепа је једна одпрве намирницемислите на когаупознавање бебе сачврста храна.
Али зашто су, тачно, шаргарепе аодлична прва храназа бебе?
симилац неосуре цомпаре
Шаргарепа свих боја (наранџаста, жута, црвена, љубичаста, бела) је једноставна за припрему, хранљива и доступна током целе године. Шаргарепа је такође једна од најслађих међу свим поврћем, а бебе је лако гутају и варе. (1)
У овом чланку ћемо причати о исхрани и здравственим предностима шаргарепе, ризицима за безбедност хране и разговараћемо о начинима послуживања овог хранљивог поврћа замлада децаистарије бебе.
Шта сБЛВ?
Др Гилл Раплеи, признати пионирБЛВ(одвикавање од бебе), дефинише га као асамостално храњењеприступ у којем се дете храни избором здраве хране припремљеном за њега. (2)
Када бебе могу да једу шаргарепу?
ААП (Америчка академијаПедијатрија) наводи да у шестмесеци старости, већина беба може почети да једечврсте материје, посебно када се приказујузнаке спремности зачврсте материје . Ово би требало да буде као допунамајчино млекоили формула за одојчад, посебно за прву годину живота. (3)
Здравствене предности сервирања шаргарепе уБЛВ
Ово разноврсно коренасто поврће богато је следећим хранљивим материјама: (4)
- Бета каротен – Претвара се у витамин А, неопходан за развој вида, имунолошког система и здраве коже вашег малишана. (5)
- Влакно - Промовише редовно пражњење црева. (6)
- Калцијум – Гради и одржава јаке кости. (7)
- Угљени хидрати - Главни извор енергије за тело. (8)
- холин - Подржава правилне функције јетре и мозга. (9)
- Витамин Ц - За имунитет. (10)
- Калијум – За правилан рад бубрега и срца. (11)
- Магнезијум – Регулише функцију мишића и нерава. (12)
- натријум – Одржава правилан баланс воде и минерала. (13)
- Фосфор, тиамин и ниацин - За енергију и здраве ћелије. (14)
Поред тога, каротеноиди који се налазе у шаргарепи претварају се у витамин А како би подржали здраве очи и вид. Такође делује каоантиоксидансшто може помоћи у превенцији одређених врста рака. (15)
Безбедност хране са шаргарепом
Аре ЦарротсГушење?
Сирова шаргарепасу једни од најчешћихопасности од гушења. Али ако припремите шаргарепупрема узрасту ваше бебе и пратисавети за превенцију гушења , шаргарепа је извор хранљивих састојака који је одличан додатак оброку. (16)
Да ли су шаргарепа алерген?
Раније студије су то показалесирова шаргарепавећа је вероватноћа да ће изазвати алергијске реакције него кувана. Међутим, истраживачи су то недавно откриликувана шаргарепаа намирнице са екстрактом шаргарепе такође могу изазвати алергијске реакције. (17)
Симптоми алергије на шаргарепу
Алергија на шаргарепу је генерално повезана са алергијом на полен брезе. Најчешћи симптоми одалергије на хрануод шаргарепе изгледа да је орални алергијски синдром, који укључује свраб у грлу и устима. (18)
Ризик за безбедност хране са шаргарепом
Шаргарепа, као и друге биљке које расту у земљи или близу њеспанаћ ,тиквице, иборанија, контаминирати санитрати.Нитратису хемикалије које се налазе у ђубривима које реагују на хемоглобин и могу изазвати неку врсту анемије кодмлада деца. (19)
Хемоглобин је протеин у црвеним крвним зрнцима одговоран за транспорт кисеоника у телу.
Зашто шаргарепе за бебе нису добре за вас?
За шаргарепу за бебе се каже да је штетна јер је натопљена хлором. Међутим, специјалиста за проширење и исхрану на Државном универзитету у Ајови разоткрио је ову гласину рекавши да је мешавина хлора и воде прихватљива мера предострожности за безбедност хране која помаже у смањењу бактерија и болести које се преносе храном. (20)
Ипак, неки родитељи би можда одлучили да прескоче шаргарепе за бебе.
Начини кувања шаргарепеБЛВ
Колико дуго треба да кувам шаргарепу за бебу?
Приликом припремеоброци за бебе,огулитии нарежите шаргарепумањи комади. Шаргарепу треба кувати 15-20 минута да добије мекану текстуру погодну за бебу.
Колико дуго треба да пржим шаргарепу за бебу?
Ставите ољуштену и сецкану шаргарепу у шерпу, додајте ⅓ шоље воде, поклопите и кувајте на средњој ватри 8-10 минута. Пирјајте још минут или док не омекша.
торбе за пелене стилски мама
Хов До ИоуШаргарепа на париЗа бебе?
Допаре шаргарепе,огулитии исеците их накомаде величине залогаја и оставите их да се пареза 15-20 минута.
Како правитеХрана за бебеСа шаргарепом без паре?
Можетепаре шаргарепекористећи лонац или шерпу. Прелијте шољом кључале воде, додајте шаргарепу, поклопите и динстајте 15-20 минута. Такође је добра идеја да користите металну цедиљку или цедиљку уместо корпе за пару.
Може ли беба јести печену шаргарепу?
Да. Печење је лак и здрав начин послуживања шаргарепе за бебе. На а. поређати исечену шаргарепуједан слојплеха, остављајући размаке између сваког дела, а затим пеците 20-25 минута или док не омекшају.
Да ли је у реду ставити шаргарепу у микроталасну?
Не препоручујемо храну у микроталасној пећници ниједном члану породице, посебно не вашем малишану. Уместо тога, држите се горе наведених метода грејања и кувања.
Који је најздравији начин кувања шаргарепе?
Одговор је кухање на пари, кување и сотирање у здравим уљима као што су кокосово уље, уље авокада, гхее и екстра дјевичанско уљемаслиново уље. Кување на пари и кување повећавају нивоеБета каротен. Ако користите здрава уља као екстра дјевичанскомаслиново уљепри сотирању шаргарепе повећава се апсорпција фитонутријената.
Поред тога,кување шаргарепеи већинаповрћецела чува све хранљиве материје јер сечење може смањити хранљиве материје за 25%. (21)
Када бебе могу иматиСирова шаргарепа?
Можете почети да сервирате нарибаносирова шаргарепапочевши од око девет месеци.Сирови штапићи шаргарепеможе се служити почевши од 12 месеци када већина беба има повећану снагу вилице и вештине гризања, жвакања и пљувања.
Могу ли бебе без зуба јести шаргарепу?
Да. За вашу бебупрви путједењечврсте материје, можете понудити кашу илипире од шаргарепеи ренданикувана шаргарепа. За старије бебе, нарезане на коцкицекувана шаргарепаа штапићи шаргарепе величине залогаја су такође довољно мекани да једу чак и без зуба.
Како да исечете и припремите шаргарепу у складу са узрастом ваше бебе
Како да кувам шаргарепу за дете од 6 месеци?
Пеели темељно скувајте једну целу шаргарепу док се лако не избоде ножем. Изгњечите или нарендајтекувана шаргарепа, а затим пустите дете да га подигне руком или послужите у претходно напуњеној посудикашика .
Како да дам својој 8-месечној шаргарепи?
Пеели једну целу шаргарепу кувајте док не омекша и лако се избоде ножем, а затим је нарежите на коцкице или на коцкицештапићи шаргарепе.
Како да дам својој 9-месечној шаргарепи?
У деветмесеци старости, већина беба развија својехватаљка клештаили способност држања ствари палцем и кажипрстом. Послужитекувана шаргарепанарезан накомади величине залогајаи нека уживају у овој хранљивој хранивеггиекаохрана за прсте .
Како припремити шаргарепу за старије од 12 месеци
У овом узрасту можете наставити да служитекувана шаргарепаинкомади величине залогајаили покушајте да понудитесирови штапићи шаргарепе. Ово може представљати већи ризик од гушења, али такође омогућава вашем детету да побољша снагу вилице и да савлада гризење и пљување великих комада хране.
Безбедносна разматрања ИнБЛВ
Као и увек, створите безбедно окружење током оброка. Важно је знатичинити и не радитиБЛВ пре него што примените овај приступ храњењу, и обавезно се консултујте са својом бебомпедијатарпре служењачврста хранавашој беби.
дуда за бебу која се доји
Кулинарске комбинације са шаргарепом
Шаргарепа је слатка и добро се слаже са бројним намирницама као што суавокадо , кокос,јаје , сир, јогурт, ораси, махунарке, цвекла, купус, грашак, пасуљ, лимун, лук, поморанџа, крушка,јабука , и кромпир.
Забавна чињеница о храни: Листови шаргарепе су пуни витамина и хранљивих материја и могу се додатитестенина , супе или темељце. (22)
Како одабрати и чувати шаргарепу
Изаберите шаргарепу која има:
- Светла боја
- Пернати врхови
- Без резова
- немој модрице
- Нема меких тачака
Приликом складиштења шаргарепе,
- Уклоните пластичну амбалажу да бисте избегли знојење које доводи до стварања буђи.
- Уклоните листове јер извлаче влагу из корена и брже осушите шаргарепу.
- Уклоните зелену стрнину да бисте избегли труљење.
- Оставите да се спољашња кожа осуши на сунцу један дан пре него што је ставите у фрижидер.
- Чувајте у фрижидеру даље од другог воћа и поврћа.
Шаргарепа се може чувати у фрижидеру два до три месеца према овим упутствима.
Када замрзавате шаргарепу, исецкајте, бланширајте 3 минута, оцедите, па замрзните. Шаргарепа се може замрзнути до 1 године, иако препоручујемо да својој беби понудите свежу шаргарепу где год је то могуће. (22)
3 ЛакоРецепти за храну за бебеПокушати
- Домаће Шаргарепа Пурее – Припремите једну целинукувана шаргарепа, пола шоље бујона од костију, кашика кокосовог уља, кашика кокосовог јогурта и млевени ким. Блендајте док не постане глатко и послужите топло.
- Смути од шаргарепе – У блендер ставите ¼ шоље кокосовог јогурта, ½ шоље филтриране воде, једнукувана шаргарепа(оставите да се охлади пре додавања), пола јабуке, ¼ кашичице цимета у праху, затим измиксајте док не постане глатко.
Подели Са Пријатељима:
